Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Печенье на вертелеГрецкие орехи - 300 г, сахар - 200 г, яйца (белки) - 5 шт., лимонная кислота - 5 г, айвовые цукаты - 260 г.
Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты.
Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем
безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно
вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту
операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и
айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части.
|