Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Рыбка димитровскаяНеобходимо для 3 порций: 1-1,5 кг рыбы или филе трески (лучше минтай), лук - неограниченно, морковь - так же, лавровый лист -
ограниченно, 1 банка или больше майонеза, немного подсолнечного
масла и немного чёрного перца в горошках. Взять кастрюльку,
идеал - алюминиевую, на дно полить немного масла (оно даст в
конце приятный цвет соусу), далее порезать рыбку (филе) - на 3-4
кусочка каждую единицу и выложить этими кусочками дно
кастрюльки;
после этого сверху добавить порезанный не очень мелко лук и
натертую на тёрке морковь и бросить на всё это 3-5 чайных ложек
майонеза + не забываем про перчик. Повторяем описанную выше
процедуру до верха кастрюльки - и в конце - побольше майонеза.
Берём холодную воду из крана и заливаем содержимое кастрюльки
так чтобы всё было покрыто водой. Ставим на газ и через 15-22
минуты блюдо в принципе готово. Степень готовности тестируется
вилкой по рыбе). Подается с исходным соусом, употребляется
чайной ложкой (забирается сразу с соусом).
|