Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Кольраби по-польски1 кг. кольраби, 140 г. сливочного масла или маргарина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 стакана панировочных сухарей,
сок лимона, соль.
Кольраби очистить, промыть, опустить в кипящую подсоленную и
сварить до готовности, затем вынуть из воды, нарезать кружочками
или соломкой и подать к столу с сухарным соусом. Приготовление
сухарного соуса: На горячей сковороде растопить масло, всыпать в
него толченые, просеянные через сито сухари, обжарить их до
золотистого цвета, посолить, добавить мелко рубленные яйца, сок
лимона, все перемешать. Соус подать в соуснице.
|