Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пирог "Кисло-сладкая муза"1 ст. кефира или сметаны 1 яйцо
13 ст. ложек муки без горки
1 лимон
2 яблока
1 ст. сахара
Смешиваем муку, кефир (сметану) и яйцо. Тесто делим на две части
и раскатываем тонкими коржами. Лимон с кожицей вместе с сахаром
пропускаем через мясорубку. Полученную смесь выкладываем на
первый корж, ближе к центру. Нарезаем тоненькими ломтиками ябло-
ки
и раскладываем их по кругу, чуть отступив от края. Потом
накрываем все это другим коржом, защипываем тесто по бокам.
Сверху присыпаем сахарной пудрой. Верхний слой теста несколько
раз прокалываем вилкой и ставим пирог в духовку. Когда "Муза"
подрумянится, можно подавать к столу
|