Рецепты

Курица по-итальянски (каччиаторе)

Смешать составные части, кроме курицы, на чугунной сковороде с крышкой, довести до кипения, затем добавить курицу и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить (30 мин). Подавать к столу с макаронными изделиями. куриные грудки (без кожи) - 6 шт. сладкий перец - 2 шт. чеснок - 1 долька красный перец - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. тмин - 1/4 ст ложки сельдерей - 6 веточек шампиньоны (нарезанные) - 1,5 чашки помидоры консервированные - 2 чашки