Рецепты

Плокштайнис (Картофельный пудинг)

Литовская кухня

Картофель 300, яйцо 1/4 шт., сало (Шпик) 15, лук репчатый 15.

Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.