Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Капуста цветная запеченная (кухня: Немецкая)Обработанную цветную капусту погрузить в подсоленную кипящую воду, отварить и откинуть на сито. Когда отвар стечет,
разобрать на мелкие кочешки, заправить густым молочным соусом
с желтками и мускатным орехом и сформировать порции,
спрессовав при помощи круглой чашки. Затем уложить на
смазанный лист, залить густым молочным соусом, сверху покрыть
белой панировкой, смешанной с растопленным маслом и запечь в
жарочном шкафу.
|