Рецепты

Картофель, тушеный в сметане

картофель - 8 шт. сметана - 3/2 стакана масло топленое - 50 гр. соль.

Очищенный картофель нарезать ломтиками, слегка обжарить на масле, сложить в глубокую посуду, залить сметаной, смешанной с мукой и солью, плотно закрыть и тушить в духовке до готовности.