Рецепты

Морская пена

ВОДКА 60 мл САХАРНЫЙ СИРОП 10 мл ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл БЕЛОК ОДНОГО ЯЙЦА, 3-4 КУБИКА ЛЬДА.

ПОЛОЖИТЬ В ШЕЙКЕР ЛЕД, ВЫЛИТЬ ИЗ НЕГО ВСЕ КОМПОНЕНТЫ И ВЗБИТЬ ДО ПЕНООБРАЗНОГО СОСТОЯНИЯ. ПРИГОТОВЛЕННУЮ СМЕСЬ ВЫЛИТЬ В ВЫСОКИЙ ШИРОКИЙ ФУЖЕР.