Рецепты

Напиток из бананов (Гаити)

Кухня стран Центральной Америки

Молоко 200, сахар 50, апельсин 1/2 шт., бананы 50.

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.