Рецепты

Заварные булочки с кремом

Заварное тесто поместите в кондитерский мешочек с гладкой металлической трубочкой на конце, которое имеет отверстие 1.5 см. Выпустите тесто в виде булочек на металлический лист, слегка сливочного масла. 1 стакан муки, 125 гр. сливочного масла, 4 яйца, 3/4 стакана воды, 1/4 чайн. ложки соли, 1 стол. ложка сахарной пудры. Крем: 1 стакан сливок, 3 стол. ложки сахарного песка, 0,5 пакетика ванильного сахара (порошка), 0,5 стол. ложки ликера.