Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Тушеная курица с черносливом на вольванте1 курицу на 1,5-2 кг разрезать на части, посолить, тушить в кастрюле с 100 г масла, кореньями, пряностями, влить 1/4 стакана
лимонного сока и, подливая воды, варить 30-40 мин. Поджарить
ложку муки в масле, влить 1-2 ложки уксуса или сок из 1/2
лимона, положить 10-15 г сахара (1 полную столовую ложку),
вскипятить. Облить этим соусом курицу, положить к ней чернослив
без косточек, вскипятить. Затем испечь вольвант - кружок с
рантом из слоёного теста. На вольвант положить курицу с
черносливом, облить соусом.
|