|
Скачать менюЗаказать онлайн08.05.202407.05.202406.05.202403.05.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыГокай (Изделие из теста)Киргизская кухня Мука пшеничная 80, масло топленое 10, сода 0,5, дрожжи 2, сахар 10. В готовое кислое тесто добавляют соду, смешанную с мукой, раскатывают тесто в тонкий пласт, нарезают полоски шириной 6-7 см. Каждую полоску вытягивают, скатывают в трубочку, вновь сминают и раскатывают в виде лепешки. Изделие жарят на сковороде в небольшом количестве жира. Подают к чаю.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |