Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Шарики из сухариков (Венгерская кухня)Булка - 200 г, жир - 40 г, лук репчатый - 50 г, мука - 80 г, яйцо - 1 шт., вода - 200 г, черный молотый перец,
соль, зелень петрушки.
Булку нарезать кубиками и подрумянить в духовке при
высокой температуре. В жире поджарить мелко нарезанный
лук, добавить зелень петрушки, посолить, посыпать перцем и
смешать с сухариками. На воде с добавлением яйца
приготовить жидкое тесто, прибавить ранее приготовленную
смесь с сухариками и оставить на 10-15 минут. Эту массу
разделать на мелкие шарики и отварить в подсоленной воде
(Шарики готовы, когда всплывут). Использовать в супах или
подать как отдельное блюдо, полив сливочным маслом.
|