Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Бульон с овощами и баранинойБульон из баранины прозрачный - 400 г, баранина вареная - 40 г; крупа перловая - 10 г, стручки фасоли - 40 г,
морковь - 30 г, репа, брюква - 10 г, пастернак,
петрушка - 10 г, лук-порей - 10 г.
Овощи подготовить так же, как описано выше. Отдельно
отварить перловую крупу, после варки промыть кипяченой
водой до прозрачности и отварить стручки фасоли.
При подаче на стол в тарелку положить кусок баранины,
овощи, стручки фасоли, крупу и налить прозрачный бульон.
|