|
Скачать менюЗаказать онлайн08.05.202407.05.202406.05.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыСметанный соусСметана - 1000 г, мука - 50 г, масло сливочное - 50 г, перец молотый - 0,25 г В сметану, нагретую до кипения, добавить белую пассеровку (Без жира), тщательно размешать, положить соль и перец молотый. Готовый соус процедить. Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам и горячим закускам. Сметанный соус используется также при изготовлении сметанных соусов с различными наполнителями.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |