Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Вертута (Греческое пирожное).Замесить густое тесто из 2 яиц, 1,5 фунта муки и 2 полных яичных скорлупок воды. Раскатать тонкой, длинной полоской и намазать на
неё фарш (1 фунт сладкого миндаля, 2 фунта грецких орехов
обварить кипятком, очистить, истолочь с водой, развести 1/2
липового мёда (Липца), размешать в густую массу). Затем свернуть
тесто с фаршем в трубку, чтобы оно приняло вид длинного рулета,
уложить его плотно в кружок (Как колбасу) на сковородку с
маслом. Сверху посыпать ложкой сахара-песка, запечь в печи.
|