Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
29.03.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Джем сливовыйНа 1 кг слив - 1 кг сахара, 1 стакана воды или сока
Для приготовления этого джема можно брать сливы мягкие и
перезрелые, но у которых хорошо отделяется косточка. Для лучшего
желирования можно вместо воды взять сок яблочный, крыжовника или
красной смородины.
Очищенные от косточек сливы проваривают с одним стаканом воды
или сока 6 - 8 минут. Затем добавляют весь объем сахара и варят
в один прием до готовности. Чтобы джем не пригорал, массу надо
часто помешивать. При желании в джем добавляют 20 мелко
раздробленных ядер косточек (На 1 кг слив).
|