Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
27.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Мусс из свежих яблок250 гр. яблок 3/4 стакана сахару
15 гр. желатина
Яблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками. Очистить от
семечек. Залить 2 с половиной стаканами горячей воды и отварить
до мягкости. Слить сок в другую посуду, а яблоки протереть через
сито. В яблочный сок положить сахар и замоченный желатин. Все
время помешивая, довести сироп до кипения и охладить.
Охлажденный сироп перелить в другую посуду, добавить яблочное
пюре, немного ванилина и взбить веничком до образования
пенистой массы. Как только масса загустеет, разлить в формочки
и охладить. Мусс из других свежих фруктов приготовляют
аналогичным способом.
|