Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Груши натуральныеПлотные, незрелые груши режут на дольки, очищают от кожицы и семенников (чтобы не потемнели, хранят в тазу с холодной водой),
бланшируют в слабокислом (1 г лимонной кислоты на 1 л воды)
растворе при 85 градусах в течение 5-10 минут, охлаждают в
холодной, укладывают в банки, заливают кипящей водой, добавляют
0.5 г лимонной кислоты на банку 0.5 л или 1 г - на банку 1 л и
стерилизуют в кипящей воде банки 0.5 л - 15-18 минут, 1 л - 18-22
минуты, 3 л - 35 минут.
|