Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЧЕСНОКГоловки чеснока разделить на отдельные зубчики и снять с них сухую оболочку. Приготовить рассол (80 г соли на 1 л теплой
воды). В трехлитровый баллон положить для засолки несколько
листьев черной смородины, вишни, укроп, лист хрена. Затем сюда
же уложить 1 кг подготовленного чеснока и залить рассолом, он
должен покрыть чеснок полностью. Баллон закрыть двойным слоем
марли, обвязать капроновыми нитками и оставить при температуре
15-22 С.
Через 4-5 дней малосольный чеснок будет готов к употреблению.
|