Рецепты

Прелесть тундры

Требуется: 2 ст. квашеной капусты, 1 несладкое яблоко, 1 ст. л. клюквы, 1 ст. л. изюма, 0,5 ст. чернослива, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, зеленый лук.

Способ приготовления. Чернослив замочите на 30 минут, изюм - на 1 час. По прошествии времени из чернослива выньте косточки, а ягоды порубите. Капусту нашинкуйте. Яблоко очистите от кожицы и порежьте соломкой. Все перемешайте, добавьте клюкву, сахар, растительное масло и украсьте зеленым луком.