Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Куриные окорочка "Экономные"Подготовить 2-3 окорочка, снять с них кожу с жировыми прослойками, нарубить вместе с косточками небольшими кусочками.
Нарезать крупными кольцами 1-2 средних луковицы, обжарить на
хорошо разогретой сковороде в растительном масле вместе с
кусочками окорочков, добавить соль и молотый красный перец по
вкусу. Переложить подготовленное мясо с луком в кастрюлю и сверху
положить 8-10 средних картофелин нарезанных кубиками. Залить
подсоленным кипятком, чтобы он покрывал слой картофеля, и тушить
до мягкости картофеля около 45 минут, прикрыв кастрюлю крышкой. В
процессе кипения жидкость должна выпариться примерно наполовину.
Подавая на стол, аккуратно перемешать картофель и мясо. Подать
горячим, посыпав рубленой зеленью.
|